Châtenay
Chardonnay
2015
Millésime
2015
Appellation d’origine contrôlée
Neuchatel
Cépage
Chardonnay
Description du vin
Robe jaune clair aux légers reflets verts argentés. Intense expression fruitée. Notes d’ananas, d’agrumes de fleurs blanches et d’épices avec une touche minérale. L’attaque est d’abord tendue, puis ample avec beaucoup de fraîcheur. Longue finale onctueuse.
Accompagnement
Apéritif, crustacés, poissons à chair fine, coquillages, viandes blanches (poulet fermier).
Degré alcoolique
13% Vol.
Température de service
12-14° C
Garde
1 à 5 ans
