Châtenay
Pinot Gris
2015
Millésime
2015
Appellation d’origine contrôlée
Neuchatel
Cépage
Pinot Gris
Description du vin
Robe d’un jaune or soutenu, dont les reflets légèrement ambrés et orangés s’amplifient avec l’âge. Expression soutenue avec des notes d’abricot, de coing, de citron, de fruits légèrement confits, de cannelle. La bouche est complexe, racée, généreuse en extrait et ample en finale.
Accompagnement
Apéritif, poissons à chair fine, saumon, fruits de mer, cuisine exotique, viandes blanches, asperges et même certains fromages de brebis.
Degré alcoolique
13% Vol.
Température de service
12-14° C
Garde
1 à 5 ans
